Bonsoir ! Allez, ce soir une belle visualisation circulaire simple et qui nous présente les rapports entre les variétés de vin et les composants qui leur donnent de la saveur. Wine Flavor Visualization nous montre la force de ces rapports. En deux mots, il analyse les les termes descriptifs des saveurs de plus de 5.000 notes parfumées choisies dans des vins allant de 1995 à 2000… Bref du bel art pour un belle boisson !
> C’est par ici !