En ce milieu d’après-midi, j’en profite pour vous partager cette petite vidéo réalisée à l’occasion de la « Journée sans viande ». Elle fait le point sur l’impact environnemental de cette industrie et aborde je sujet de la sur-consommation de viande mondiale qui a quintuplé depuis 1950 et sa production s’est industrialisé.

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La surconsommation de viande et son impact écologique

Personnellement, c’est un sujet qui me touche quotidiennement puisque j’ai arrêté de manger de la viande depuis de nombreuses années maintenant. Je réalise certains écarts quand je n’ai pas le choix mais avant tout, cela me permet d’agir à une échelle individuelle et également de comprendre l’impact écologique de cette surconsommation. Je regrette toutefois que dans cette vidéo, n’aient pas été abordée les questions de la condition animale, de la santé humaine et d’autres sujets sur le végétarisme.

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